探访预制菜生产现场,为何拼好饭口感日渐下降?

近期实地探访预制菜生产厂,发现由于预制菜加工过程中的标准化、流程化生产,导致部分菜品口感逐渐失去新鲜度和特色,为了追求高效率、低成本的生产目标,一些厂家可能会采取降低成本、使用低质量原材料等策略,进一步影响食品质量,消费者所点的拼好饭越来越难吃,呼吁预制菜生产厂家重视产品质量和口感,保障消费者的用餐...
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