麻辣财经记者沈右荣
轰动一时的猪肉林可霉素残留超标事件有了后续，双汇发展（000895.SZ）及高管合计被罚1.29亿元。
10月9日晚间，双汇发展发布公告，近日，公司及控股子公司望奎双汇北大荒食品有限公司（简称“望奎双汇”）以及相关董事、高管，收到监管部门的多份《行政处罚决定书》，罚没款合计约为1.29亿元。其中，公司董事长万宏伟被罚约3764.62万元。
《行政处罚决定书》显示，双汇发展及其子公司存在销售兽药残留农产品违法行为，以及未按规定配备与企业规模、食品类别等相适应的食品安全总监等问题。
2025年8月，望奎双汇生产的猪后鞧肉中林可霉素（一种抗生素）残留达7700μg/kg，超标37.5倍，引发全社会关注。
2026年10月9日，双汇发展再度致歉，并公布六项整改措施，包括加强源头管控、升级检测能力、配强专业力量等。
作为国内知名的生猪屠宰及肉制品加工企业，双汇发展自1998年登陆A股市场以来，公司累计盈利750.84亿元，累计派发股利672.66亿元，股利支付率高达89.59%。
遭三部门处罚合计1.29亿
原本一次普通的常规抽检，将双汇发展推向舆论漩涡。如今，监管部门调查结束，罚单来了。
据披露，2025年8月28日，长春海关技术中心在黑龙江市场监管局组织的食品安全监督抽检中，对大庆市让胡路区黑龙江比邻优选连锁超市有限公司明湖分公司销售的望奎双汇生产的猪后鞧肉进行抽检，林可霉素项目检验结论为不合格。
据黑龙江省市场监管局发布的2026年第7期食品安全抽检通告，不合格样品林可霉素含量达7700μg/kg，超出国家标准限值200μg/kg的37.5倍。
经调查，在望奎双汇2025年8月28日销售给漯河双汇食品销售有限公司白条和副产品中，经漯河双汇食品销售有限公司销往大庆绥欣经贸有限公司的36头白条猪肉有部分猪肉销售到大庆市让胡路区黑龙江比邻优选连锁超市有限公司明湖分公司。
通过耳标及《动物检疫合格证明》溯源，实际进厂910头，相关产品通过双汇发展自有销售渠道以漯河双汇食品销售有限公司名义销往经销商。其中销往大庆绥欣经贸有限公司的36头白条猪肉有部分猪肉流入上述超市。
望奎县农业农村局责令望奎双汇立即停止销售不合格产品，并作出两项处罚：第一，望奎双汇销售兽药残留不符合农产品质量安全标准的农产品，涉案货值为165.39万元，同时存在肉品品质检验人员持证上岗人数不足、生产场所设施不合规等问题，给予没收违法所得165.39万元，并处罚款3307.79万元；第二，因未按《生猪屠宰质量管理规范》规定落实宰前停食静养制度，宰前停食静养时长未达12小时，被处以警告并罚款5万元。
河南漯河市畜牧局对双汇发展作出处罚。双汇发展销售兽药残留不符合农产品质量安全标准的农产品，涉及生猪910头，货值金额170.10万元，违法所得170.10万元，处以没收违法所得170.10万元、并处罚款3401.93万元。
漯河市市场监管局的行政处罚为，双汇发展存在未制定“生猪静养期”巡检标准、未按规定配备与企业规模相适应的食品安全总监、未严格执行相关产品抽检和检测管理规范等问题，公司在致歉声明中将5892头、38863头错误表述为5892批次、38863批次，违反反不正当竞争法相关规定。对公司给予警告并处罚款200万元；公司董事长万宏伟被罚款3764.62万元，董事兼总裁马相杰被罚款566.10万元，副总裁乔海莉被罚款646.95万元，总工程师王玉芬被罚款658.62万元。
上述罚没款合计约为1.29亿元。
六项整改措施能否堵住漏洞
再次道歉、整改，双汇发展能否堵住食品安全漏洞，受到市场关注。
从上述罚单中可以看出，监管部门的处罚，不再只处罚公司，还对责任人、高管进行处罚。其中，公司董事长万宏伟被罚款3764.62万元，超过对双汇发展的罚款金额。此外，公司总裁、副总裁、总工程师也同时被罚。四人合计被罚5636.29万元。
这属于穿透式追责。双汇发展未制定“生猪静养期”巡检标准，未按规定配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监，这属于管理层之责。
双汇发展在公告中再次道歉，并公布了六项整改措施，包括：加强源头管控，建立“一户一档、动态审核”管理机制，加强生猪采购环节质量把控，强化用药记录和休药期制度执行情况核查；升级检测能力，加大对林可霉素等风险监测项目的抽检力度，与第三方专业检测机构开展深度合作；严格落实生猪宰前静养制度，日常检查全面覆盖；加强食品安全人员和品控人员配备，提升专业化管控能力等。
双汇发展的六项整改措施能否全面真正落实，并做到持续一丝不苟，进而全面堵住食品安全漏洞，并取得消费者信任，仍然有待时间验证。
上述处罚会对双汇发展产生什么影响？公司称，相关事项不会导致公司触及重大违法强制退市情形。上述处罚将导致公司2026年度归母净利润减少6380.66万元。
实际上，6000多万元的处罚金额，对于双汇发展的影响较小。2018年至2025年的八个年度，公司年度归母净利润均在50亿元左右。2026年上半年，公司实现的归母净利润为23.06亿元。
Wind数据显示，1998年A股上市以来，双汇发展累计盈利750.84亿元，累计派发股利672.66亿元，股利支付率高达89.59%。其中，2020年至2025年，公司股利支付率均超过90%。
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